食材明细主料油豆腐条 (适量)辅料蒜米 (适量)辣椒 (适量)配料盐 (适量)油 (适量)鱼香粉 (适量)卤汁 (适量)鸡精 (适量)微辣 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)鱼香油豆腐的做法步骤1、炸好的油豆腐条少许,。2、切点蒜米,辣椒。3、烧油放进辣椒丝炒匀。4、再放点盐将辣椒炒断生。5、再放进油豆腐条炒匀。6、再放进蒜米和鱼香粉。7、浇上卤汁。8、调点鸡精炒匀出锅。9、炒好的鱼香油豆腐。