“曾今看书上说过动物血有清洁体内垃圾的作用，但最好是早上吃，也忘记了啥根据，呵呵，但做成酸辣味的还是蛮下饭的^_^” 食材明细主料鸭红 （一块）卤肉 （50克）泡菜 （50克）泡红椒 （4根）泡芹菜 （10克）辅料鸡精 （3克）酱油 （3克）水淀粉 （5克）酸辣 （口味）烧 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）泡菜鸭红的做法步骤1、鸭红改小块，用水泡着，去腥味；泡菜切条，泡芹菜切段，泡红椒切马耳状；卤肉切小片。2、先热锅，然后把卤肉下去煸出油。3、泡红椒炒出红油。4、泡菜也放下去炒。5、泡菜炒出香味再放鸭红，加少许水，中火烧到水收一收。6、然后加鸡精和酱油，水淀粉勾芡就可以出锅了。7、今天的早饭：肉末高合菜包子泡菜鸭红加白粥^_^。
