食材明细主料变蛋 (2个)香油 (适量)盐 (适量)糖 (适量)鸡精 (适量)生抽 (适量)醋 (适量)辅料青椒 (适量)红椒 (适量)大蒜 (适量)中辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)尖椒变蛋的做法步骤1、青红椒切圈圈,2、加生抽盐醋白糖鸡精香油腌制十分钟3、切点蒜末放置腌料上,泼热油4、浇在皮蛋上