食材明细主料苦瓜 (2条)黄豆 (80克)扇骨 (280克)辅料盐 (适量)水 (适量)苦味 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)苦瓜黄豆煲扇骨的做法步骤1、所需要的食材。2、黄豆浸泡水中。3、苦瓜洗净去籽切块。4、食材洗净后放入高压锅内,放入适量清水5、高压锅喷气后,压制15分钟即可。6、气压下去后打开放入适量盐。7、成品