“年过完了,是时候吃点素菜清清肠胃,把过年长的肉肉减掉。” 食材明细主料春笋 (500g)甜椒 (1个)辅料盐 (适量)食用油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)甜椒炒春笋的做法步骤1、甜椒切丝备用2、春笋切片备用3、锅中加适量水烧开,放入春笋煮2分钟4、捞出用凉水冲洗干净备用5、锅中加适量油烧热,放入春笋、甜椒稍微翻炒一下,加适量盐翻炒均匀就可以了。