食材明细主料红薯梗 (适量)青椒 (适量)辅料蒜粒 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)青椒炒红薯梗的做法步骤1、红薯梗撕去皮。2、掐成段的红薯梗清洗干净。3、青椒切丝。4、蒜切碎。5、锅中放油烧热,放入蒜末。6、放入青椒丝炒变色。7、放入红薯梗大火翻炒一分钟。8、放入盐调味。9、放鸡精,关火。10、成品。