包菜卷肉的做法 包菜卷肉怎么做

包菜卷肉的做法 包菜卷肉怎么做

包菜卷肉也叫翡翠白玉卷,这次放了玉米粒,吃起来更香,小朋友也喜欢。

食材明细

主料
  • 猪肉 (250g)
  • 包菜 (1颗)
  • 玉米 (半根)
辅料
  • 生粉 (1匙)
  • 孜然 (1匙)
调料
  • 蚝油 (1匙)
  • 酱油 (5匙)
  • 食盐 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

包菜卷肉的做法步骤

  • 包菜卷肉的做法 包菜卷肉怎么做 第2张

    1、准备的食材。

  • 包菜卷肉的做法 包菜卷肉怎么做 第3张

    2、猪肉切小块,放入绞肉机绞成肉末。

  • 包菜卷肉的做法 包菜卷肉怎么做 第4张

    3、肉末、玉米加入生粉、蚝油、酱油、孜然粉、适量盐调味。

  • 包菜卷肉的做法 包菜卷肉怎么做 第5张

    4、包菜一张张摘下洗干净,放入适量食盐,焯水捞起来备用。

  • 包菜卷肉的做法 包菜卷肉怎么做 第6张

    5、将肉放一端卷起来。

  • 包菜卷肉的做法 包菜卷肉怎么做 第7张

    6、装盘。

  • 包菜卷肉的做法 包菜卷肉怎么做 第8张

    7、蒸汽上来计时,大火蒸10分钟。

  • 包菜卷肉的做法 包菜卷肉怎么做 第9张

    8、蒸熟淋上适量酱油,热油浇上即可。

  • 包菜卷肉的做法 包菜卷肉怎么做 第10张

    9、成品。