“清蒸的螃蟹,剩下一个,要加热需要再蒸一下,就把它炒了。
放了泡椒,很柔和的发酵后的辣味,我喜欢。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤
1、泡椒,做家务砸破的泡菜坛子。
2、取2个切段。
3、取梭子蟹。
4、去腮。
5、分成小块。
6、葱姜切丝。
7、取泡发好的木耳。
8、热锅冷油,放食盐。
9、放泡椒和葱姜,爆出香味。
10、放螃蟹翻炒均匀。
11、放葱叶。
12、淋少许水。
13、翻炒2分钟即可。
14、成品。
“清蒸的螃蟹,剩下一个,要加热需要再蒸一下,就把它炒了。
放了泡椒,很柔和的发酵后的辣味,我喜欢。”
1、泡椒,做家务砸破的泡菜坛子。
2、取2个切段。
3、取梭子蟹。
4、去腮。
5、分成小块。
6、葱姜切丝。
7、取泡发好的木耳。
8、热锅冷油,放食盐。
9、放泡椒和葱姜,爆出香味。
10、放螃蟹翻炒均匀。
11、放葱叶。
12、淋少许水。
13、翻炒2分钟即可。
14、成品。