“洋葱具有发散风寒杀菌的作用,洋葱营养丰富气味辛辣,能增进食欲促进消化。” 食材明细主料洋葱 (1个)尖椒 (1个)鸡蛋 (4个)辅料油 (少许)蚝油 (1勺)盐 (少许)五香粉 (少许)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)洋葱尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、洋葱1个,尖椒1个,鸡蛋4个。2、洋葱,尖椒洗净切条。3、鸡蛋打散。4、准备好所有食材。5、煎好鸡蛋盛出。6、平底锅烧热,先炒一下洋葱,然后加1勺蚝油炒香,接着下尖椒丝,最后加煎好的鸡蛋和盐,五香粉,翻炒均匀就可以了。7、营养好吃的洋葱尖椒炒鸡蛋。