蒜香豆皮的做法 蒜香豆皮怎么做

蒜香豆皮的做法 蒜香豆皮怎么做

蒜香味浓郁,咸香入味,非常的美味下饭

食材明细

主料
  • 豆皮 (适量)
  • 大蒜 (几瓣)
  • 香菜 (适量)
辅料
  • 稻米油 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒜香豆皮的做法步骤

  • 蒜香豆皮的做法 蒜香豆皮怎么做 第2张

    1、豆皮浸泡一会儿洗净切成条状备用。

  • 蒜香豆皮的做法 蒜香豆皮怎么做 第3张

    2、大蒜切碎备用。

  • 蒜香豆皮的做法 蒜香豆皮怎么做 第4张

    3、香菜洗净切成小段备用。

  • 蒜香豆皮的做法 蒜香豆皮怎么做 第5张

    4、热锅冷油,下蒜碎煸香。

  • 蒜香豆皮的做法 蒜香豆皮怎么做 第6张

    5、放入豆皮翻炒均匀。

  • 蒜香豆皮的做法 蒜香豆皮怎么做 第7张

    6、加入适量热水,盐及生抽大火烧开转中火焖煮十分钟。

  • 蒜香豆皮的做法 蒜香豆皮怎么做 第8张

    7、待汤汁快收干时,放入香菜炒匀即可。

  • 蒜香豆皮的做法 蒜香豆皮怎么做 第9张

    8、即将出锅装盘。

  • 蒜香豆皮的做法 蒜香豆皮怎么做 第10张

    9、成品图。

  • 蒜香豆皮的做法 蒜香豆皮怎么做 第11张

    10、成品图。

小窍门

大蒜多几瓣,味道更浓郁!