“蒜香味浓郁,咸香入味,非常的美味下饭!” 食材明细主料豆皮 (适量)大蒜 (几瓣)香菜 (适量)辅料稻米油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)咸香 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)蒜香豆皮的做法步骤1、豆皮浸泡一会儿洗净切成条状备用。2、大蒜切碎备用。3、香菜洗净切成小段备用。4、热锅冷油,下蒜碎煸香。5、放入豆皮翻炒均匀。6、加入适量热水,盐及生抽大火烧开转中火焖煮十分钟。7、待汤汁快收干时,放入香菜炒匀即可。8、即将出锅装盘。9、成品图。10、成品图。小窍门大蒜多几瓣,味道更浓郁!