食材明细主料对虾 (适量)辅料年糕 (适量)芹菜 (适量)青椒 (适量)胡萝卜 (适量)调料盐 (适量)味精 (适量)十三香 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)爆炒对虾的做法步骤1、原料。2、宽油。3、倒入虾炸酥。4、复炸。5、年糕切块。6、炸一下。7、锅中倒油。8、倒入蔬菜煸炒。9、倒入虾,加盐味精十三香调味。