食材明细主料金针菇 (适量)白菜 (适量)肥牛 (适量)豆腐泡 (适量)辅料葱 (适量)蒜 (适量)调料酱油 (适量)盐 (适量)原味 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)金针菇肥牛炖白菜的做法步骤1、准不好的食材。2、肥牛焯水。3、锅中加油放葱。4、放入白菜翻炒。5、放入金针菇。6、放入豆腐泡。7、加水。8、放入肥牛酱油,盐炖煮。9、好了放蒜末。10、装盘。