“上菜菜,吃饭吧。。。” 食材明细主料榨菜丝 (100克)肉末 (100克)鸡蛋 (3只)辅料料酒 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)榨菜丝肉末炒鸡蛋的做法步骤1、食材:榨菜丝、肉末、鸡蛋(已打入碗中)2、将鸡蛋打成蛋液,待用。3、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,合入榨菜丝翻炒一下。6、然后,合入蛋液,加适量的盐。7、调味翻炒翻炒,即可。