食材明细主料山药 (200g)木耳 (150g)辅料大蒜头 (2瓣)配料植物油 (适量)盐 (适量)蒜香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)山药炒木耳的做法步骤1、山药除皮,木耳泡发2、山药切片,放入开水里汆一下3、锅里加油,烧至7成热,放入蒜瓣炒香4、放入木耳和山药,炒1分钟后放盐,把盐炒匀5、起锅装盘