食材明细主料小辣椒 (适量)鸡蛋 (4个)辅料葱花 (适量)配料油 (适量)盐 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)未知 (难度)小辣椒炒鸡蛋的做法步骤1、将4个鸡蛋打入盆里,撒入葱花。2、将蛋液搅匀。3、锅里的油烧热后,倒入蛋液。4、将鸡蛋迅速炒散,盛出待用。5、锅里放入辣椒段煸炒。6、再把炒好的鸡蛋倒回,调入适量盐,炒匀即可。