“海带营养价值很高,含有多种营养素。具有软坚散结,利尿消肿。含碘避免得大粗脖子病。对乳腺炎有缓解作用。豆腐与海带绝佳搭配,组合在一起营养能更好的吸收。” 食材明细主料海带 (200g)豆腐 (一块)虾皮 (一小把)葱 (适量)姜 (二片)蒜 (2瓣)香菜 (一颗)辅料盐 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)肉丁海带豆腐的做法步骤1、海带切丝,清水泡一泡,捞出2、豆腐切块3、炒锅上火,葱姜蒜煸香,加肉丁煸炒变白,略加生抽调味4、海带先煸炒一会5、添水没过6、煮开后加豆腐,虾皮,大火煮开,中火炖7、海带熟了,菜就好了,加点香菜末提香增色。