“之所以喜欢鳕鱼不止是因为它肉质细嫩,更重要的是它没有毛刺,孩子吃起来比较方便。以往鳕鱼都会蒸着吃,今天由于感冒犯懒直接来了个一锅出,没想到还不错,孩子很喜欢”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
柠香烤鳕鱼的做法步骤
1、鳕鱼去皮备用
2、处理好的鳕鱼放在盘中加少许盐、柠檬汁和橄榄油腌制20分钟
3、吐司切去四周的硬边后切小块备用
4、炸篮铺锡纸放入腌制好的鳕鱼块和小番茄190度烤10分钟
5、最后2分钟放入吐司丁烘烤片刻即可
6、成品还是蛮有感觉的对吧,配杯红酒就完美了
7、开动吧,我已经等不及了,偷偷告诉你真的很好吃哦
小窍门
如果你的鳕鱼块比较大就适量增加一点烘烤时间。另外如果想要吐司更好吃可以刷一层黄油哦,那样不仅颜色更漂亮口感也会更好。别问为啥我没这么做,我不能告诉你我在减肥,哈哈~
如果你喜欢我的分享可以加我微信(xingyunmamami)幸运妈妈咪的全拼,我们一起交流学习。