食材明细主料翘嘴鱼 (两条(晒干的))辅料尖椒 (适量)姜片 (适量)鱼香 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)蒸干翘嘴鱼的做法步骤1、翘嘴鱼腌制一天,入冰箱冷藏。2、入晒网凉晒一天。3、放入尖椒、姜片、生抽、油入蒸锅蒸半小时即可。