“豆腐老少皆宜,补充蛋白质不可缺少的食材,今天做了豆腐抱鸡蛋哈哈😄简单清爽。” 食材明细主料大豆腐 (半块)辅料鸡蛋 (一个)青椒 (适量)红椒 (适量)大葱 (适量)蒜 (适量)盐 (适量)蚝油 (适量)鲜酱油 (适量)水淀粉 (适量)中辣 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)豆腐抱鸡蛋的做法步骤1、东北大豆腐半块。2、放入大勺。3、摆好上锅蒸8到10分钟左右。4、双色辣椒却段。5、当中留个鸡蛋的。6、大勺少量油,加葱,蒜爆香,把葱,蒜,捞出去,水淀粉勾芡。。7、蒸好后摆入辣椒碎。8、淋上酱油汁非常好吃😋小窍门简单好吃😋