食材明细主料五花肉 (似乎家里人数,3人一斤肉)糯米 (适量)辅料枸杞 (每个肉丸一颗)清淡 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)糯米肉丸的做法步骤1、五花肉剁碎,调味:适量的盐、糖、料酒。然后顺一个方向搅拌直至胶状(粘手)2、糯米要提前一小时浸泡3、肉末腌制十五分钟后,挤丸,肉丸子在糯米滚动粘满糯米。摆盘,每颗丸子上摆上之前准备好的枸几。4、蒸十五分钟,喜欢吃的肉丸更糯的小伙伴就蒸半小时吧