食材明细主料五花肉 (20克)老来少芸豆 (400克)葱 (少许)蒜 (适量)辅料玉米油 (适量)盐 (2克)生抽 (少许)清淡 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)五花肉烧老来少芸豆的做法步骤1、成品,老来少芸豆外表看着老,但是吃起来不错,脆嫩,口感很好。2、五花肉需要提前煮熟,切片备用。3、老来少芸豆去蒂折断洗干净备用。4、葱,蒜切丁备用。5、老来少芸豆入锅中煮至5成熟。6、捞出,用清水冲洗一遍。沥干水份。7、油锅烧热,倒入玉米油,放入五花肉,葱,蒜煸炒,调入少许生抽。8、倒入老来少芸豆煸炒片刻。9、调入少许盐,炒均匀出锅。10、入盘慢慢享用。