“鱼类含有丰富的DHA,对胎儿的脑部发育十分有好处,适合孕妇食用。加姜丝,蒜蓉以及豆豉增加风味。” 食材明细主料肉魽鱼 (一条)辅料油 (适量)糖 (适量)蒜头 (适量)盐 (适量)姜 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)盘龙肉魽鱼的做法步骤1、准备食材2、蒜头去皮,洗净,磨成蒜蓉3、姜去皮,洗净切成姜丝4、魽鱼洗净,切,段,加油,盐,糖,姜丝,蒜蓉以及豆豉腌制5分钟5、大火把水烧开6、转成中火,放入腌制好的鱼,隔水蒸10分钟