食材明细主料面粉 (500克)辅料油 (适量)盐 (适量)韭菜 (适量)粉丝 (适量)鸡蛋 (适量)十三香 (适量)耗油 (适量)咸香 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)盘龙卷饼的做法步骤1、成品图。2、面粉500克,开水适量,面和好,醒一会。3、适量韭菜,粉丝用开水泡软切好,鸡蛋煎熟切碎。4、加入适量十三香,盐,耗油,拌好备用。5、面团醒好,取适量面团擀长坯,放入适量馅料,从一边卷起。6、卷好,从一边盘起来,不要卷实。7、锅里适量油,中小火烙制,表面刷色拉油。8、两面金黄,熟了出锅。9、成品图。