食材明细主料豆腐 (3块)火腿 (150克)辅料麦豆 (150克)配料盐 (适量)鸡粉 (适量)清淡 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)翡翠蒸白玉的做法步骤1、准备食材2、麦豆过水煮熟3、豆腐切成12份,抹上盐,6份装盘4、火腿切成6份放在豆腐上面5、把剩下的豆腐盖在火腿上6、麦豆放搅拌器里,加上盐和鸡粉搅拌7、了8、成汁倒碗里待用9、放锅里蒸3分钟就可以出锅10、出锅后浇上汁就好了