食材明细主料红枣 (适量)马蹄粉 (100g)黑糖 (适量)桂花干 (适量)辅料水 (适量)香草 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)红枣黑糖桂花糕的做法步骤1、准备材料。红枣去核。2、红枣和黑糖放入豆浆机内,加入适量水,按米糊键煮熟备用。3、煮熟的红枣浆放凉一下,慢慢加入马蹄粉和干桂花。搅匀至无马蹄粉颗粒。4、蒸锅加水煮开。5、慢慢倒入调好的红枣马蹄浆。6、大火蒸10分钟即可。7、蒸好的马蹄糕放凉切件。8、浓浓桂花香的红枣黑糖桂花糕。