食材明细主料老豆腐 (500克)毛豆 (200克)调料十三香调味料 (200克)水 (200毫升)麻辣 (口味)炖 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)十三香翡翠白玉的做法步骤1、准备食材:老豆腐切块、毛豆和十三香小龙虾调味料。2、锅内放入调味包中的辣油。3、放入毛豆。4、进行煸炒。5、倒入焯过水的老豆腐。6、倒入剩余的调料酱。7、放入200毫升水。8、大火煮开后转小火。9、小火炖煮10分钟即可关火。10、配上一碗米饭,辣辣的特别下饭。