准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 豆腐 :1块小黄鱼 :5条 辅料 大蒜 :1个生姜 :少许 大葱 :半根黄酒 :1茶勺食盐 :2茶勺 橄榄油 :2茶勺水淀粉 :适量 具体步骤1. 小黄鱼5条加橄榄油文火蒸15小时使橄榄油进入鱼肉内和其汁液一次流出为佳然后拿出拆骨。2. 蒸小黄鱼的时候我们可以切大蒜1个生姜少许3. 大葱半根装盆子座配料。4. 豆腐和小黄鱼,配料入锅,加黄酒1茶勺5. 食盐2茶勺文火20分钟加水淀粉适量勾芡。6. 装盆,淋上橄榄油。