“东北人爱吃的蒜茄子,简单下饭菜,老公特别爱吃” 食材明细主料紫茄子 (3-4个)香菜 (少许)蒜 (5瓣)辅料盐 (适量)蒜香 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)翡翠白玉~蒜茄子的做法步骤1、茄子洗净上蒸锅蒸10分钟2、再蒸的时候吧香菜和蒜剁碎备用3、用筷子划个口4、把香菜盐蒜放一起均匀5、然后顺着小口把蒜泥香菜装进去6、非常下饭的菜7、老公特别爱吃8、有没有想做的冲动9、做好后可以吃,但是用保鲜膜封上,放冰箱冷藏,第二天吃味道会更好哦小窍门茄子不要蒸过火,那样就不好做了