食材明细主料培根 (适量)土豆 (适量)辅料番茄酱 (适量)白醋 (适量)白糖 (适量)盐 (适量)酸甜 (口味)炸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)糖醋培根土豆卷的做法步骤1、土豆去皮切条洗去淀粉。2、用培根把土豆卷起来。3、全部卷好。4、粘干淀粉。5、油温五成热下锅炸。6、炸好备用。7、锅中热油放入适量番茄酱,一勺白糖。8、加白醋,加盐。9、加适量水。10、下入培根土豆卷。11、翻炒均匀。12、出锅装盘完成。