食材明细主料三文鱼腩 (适量)辅料料酒 (适量)盐 (适量)胡椒粉 (适量)原味 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)干煎三文鱼腩的做法步骤1、三文鱼腩洗净吸干水分。2、用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。3、不粘锅烧热将三文鱼腩放入,调至小火开始煎。4、煎至一面发白后翻面煎。5、2面小火慢慢煎至金黄色。6、再把2侧再煎至金黄即可。小窍门也可在将熟的时候撒上黑胡椒碎再煎片刻,另有一番风味哦。