食材明细主料牛肉馅 (200克)菠菜 (100克)辅料盐 (少许)五香粉 (少许)调料粉 (少许)香油 (少许)酱油 (少许)鸡精 (少许)葱 (少许)淀粉 (5克)姜 (少许)咸鲜 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)菠菜汤牛肉丸的做法步骤1、肉馅里放入葱姜调味,少许酱油2、菠菜洗净切断备用3、锅里放水里面放入酱油盐等调料,水开后放入丸子4、丸子飘起来放入菠菜,盖上锅盖1分钟关火5、点入香油出锅喽小窍门丸子用小勺制作就可以