食材明细主料木耳 (6朵)菠菜 (15颗)肉丸 (6只)辅料香葱 (2根)生姜 (1片)调料食用油 (1匙)食盐 (适量)鸡精 (少许)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)木耳菠菜肉丸汤的做法步骤1、木耳泡发,菠菜洗净沥干水份。2、锅中烧开水放肉丸子。3、加少许食用油放入木耳和姜丝。4、煮五分钟后调入适量食盐和鸡精。5、放入菠菜。6、再次煮沸。7、撒上葱段出锅即可。