香酥酸甜排骨的做法 香酥酸甜排骨怎么做

“香酥美味，唇齿留香！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香酥酸甜排骨的做法步骤

• 1、准备所有食材。

• 2、洗净所有排骨入锅放入并两片生姜焯水去血腥。

• 3、捞起排骨沥水备用。

• 4、油锅热后，排骨入锅中小火煎炸至金黄色。

• 5、像这种颜色差不多了。

• 6、倒入适量番茄酱、盐、味精、耗油、糖拌炒上色。

• 7、排骨炒至收汁即可。

• 8、盛盘享用。香酥可口。

• 9、再来一个鸟瞰图！

小窍门

煎炸排骨用中小火，以免煎糊了。