“空气炸锅炸的排骨外酥内嫩真的很好吃啊!” 食材明细主料排骨 (500g)辅料料酒 (适量)生抽 (适量)豆瓣 (适量)糖 (适量)盐 (适量)面包屑 (适量)姜蒜 (适量)微辣 (口味)烤 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)酥烤排骨的做法步骤1、排骨切小块,洗净沥干,将面包屑外全部辅料和排骨一起揉匀,放进冰箱腌制一晚。2、第二天拿出来,将排骨在面包屑里滚一下让其沾满面包屑,放进炸锅。3、放进炸锅200度15分钟,10分钟后将排骨翻面晃晃。4、时间完后看情况再转几分钟,直至排骨熟透。5、排骨炸至外壳金黄即可,不需再沾作料,已经很入味了。