食材明细主料羊排 (适量)辅料盐 (适量)料酒 (适量)咸鲜 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)香酥烤羊排的做法步骤1、准备羊排,洗净。2、羊排控净水,加入适量的盐,料酒腌制半小时以上,我喜欢吃原肉味道的,所以不放其它调料腌制,也可以放葱姜,花椒大料等调料腌制,然后把腌制好的羊排放入烤箱中。3、200度先烤20分钟,然后把烤盘取出,倒出多余的油水,翻面再烤10分钟左右。4、羊排表面微焦,颜色呈枣红色,就烤好啦,装盘,沾上自己喜欢的酱料,开饭啦。😋5、可以试试这两种酱料,不错哦。