食盐的妙用有哪些

食盐的用处有很多种，如可以补充水分，在运动结束后喝一杯含有盐的盐水，可以补充人体水分和能量。比如说盐可以作为烹饪美食的佐料，使食材味道更美味，这也是盐最普遍的用处之一。除了补充水分和作为佐料，盐还可以使肉类快速解冻。