食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鲜素鸡烧大头菜的做法步骤
1、食材:鲜素鸡、大头菜(已清洗切开、叶子切段)。
2、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切成块。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的鲜素鸡两面煎一下,盛出。
4、接着,下入切好的大头菜的头翻炒翻炒。
5、加适量的清水煮开。
6、然后,合入煎好的鲜素鸡和叶子翻动一下。
7、加适量的酱油。
8、加适量的盐。
9、加适量的白糖。
10、调味烧煮开。
11、最后,烧煮至汤汁差不多了大头菜熟软,加适量的味精。
12、翻匀,即成。