食材明细主料土豆 (2个)青椒 (1个)辅料干辣椒 (适量)中辣 (口味)十分钟 (耗时)普通 (难度)土豆丝的做法步骤1、将洗净、削皮、切丝;将青椒斜刀切丝。2、油热放入干辣椒,激出香味,放入土豆丝,炒至断生。3、放入青椒、适量盐、适量生抽,翻炒均匀;盛出。