食材明细主料嫩豆腐 (1盒)辅料咸鸭蛋酱 (适量)葱花 (适量)原味 (口味)未知 (难度)黄金豆腐的做法步骤1、准备葱花,爆锅用。2、准备嫩豆腐,市场卖的盒装那种。3、咸蛋黄的酱,没有的就鸭蛋黄代替。4、放油放葱花,爆香后放入蛋黄酱。5、放入豆腐翻炒,放适量盐调味。6、翻炒让豆腐都均匀上色就可以出锅。