“美味的家常菜,补钙,孩子吃了聪明,不爱吃饭的宝宝也喜欢吃了,香味扑鼻呀!” 食材明细主料虾 (500克)辣椒 (3根)生姜 (适量)葱花 (适量)辅料玉米油 (10毫升)盐 (2克)生抽 (6毫升)老干妈 (一勺)料酒 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)青椒炒虾的做法步骤1、素菜类备齐。2、虾清洗干净沥干水分备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入生姜,辣椒大火煸炒一分钟。4、倒入虾,倒入料酒大火快速翻炒。5、加入一勺盐,少许老干妈大火快速翻炒。6、大火焖至一会出锅。7、盛入碗中。成品图!