食材明细主料鸡腿 (适量)土豆 (适量)香菇 (适量)辅料青红椒 (适量)生姜 (适量)调料黄焖鸡料 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)家庭版黄焖鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块焯水备用。2、土豆切,香菇切,辣椒切。3、黄焖酱汁。4、锅内加油放生姜炒,#喜欢吃辣的放点辣椒。5、下入鸡块翻炒均匀。6、倒入黄焖酱汁。7、翻炒均匀加水。8、加末过鸡肉的水下香菇炖十分钟#那个锅炒菜了,我换了个锅。9、下入土豆再炖五分钟。10、倒入青红椒翻炒均匀出锅。11、家庭版黄焖鸡,一定要配米饭吃香香。小窍门全程不用放调料,酱包里都有。