食材明细
- 中辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 神级 (难度)
家庭版烤鱼的做法步骤
1、罗非鱼洗干净。
2、腐皮泡五分钟挤干水分备用。
3、菜籽油煎罗非鱼。
4、煎好的罗非鱼。
5、煎鱼剩下的油加热。
6、放花椒剁酱。
7、炒香花椒剁酱放20g火锅底料。
8、加适量水。
9、煮开。
10、把残渣捞出不要,放酱油蚝油味精白糖调味。
11、放腐皮煮一分钟。
12、倒入盆中,铺上罗非鱼,再铺一层花椒剁酱。
13、起锅热猪油淋上去。
14、成品。
15、成品。
1、罗非鱼洗干净。
2、腐皮泡五分钟挤干水分备用。
3、菜籽油煎罗非鱼。
4、煎好的罗非鱼。
5、煎鱼剩下的油加热。
6、放花椒剁酱。
7、炒香花椒剁酱放20g火锅底料。
8、加适量水。
9、煮开。
10、把残渣捞出不要,放酱油蚝油味精白糖调味。
11、放腐皮煮一分钟。
12、倒入盆中,铺上罗非鱼,再铺一层花椒剁酱。
13、起锅热猪油淋上去。
14、成品。
15、成品。