食材明细主料菠萝 (一个)番茄 (一个)辅料青椒 (适量)红椒 (适量)葱 (适量)调料盐 (适量)糖 (适量)油 (适量)酸甜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)菠萝番茄的做法步骤1、菠萝切块。2、番茄去皮切块。3、青红椒切块。4、少许葱花。5、锅里热油爆香葱花,倒入番茄炒出红汁。6、倒入菠萝,辣椒翻炒均匀,炒至半分钟后加入适量盐,糖,再翻炒一下即可。