食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
毛豆米炒肉沫的做法步骤
1、毛豆米在开水锅中小火煮十分钟。
2、煮好的毛豆去皮,沥干。
3、猪瘦肉剁沫。
4、加入所有调料拌匀。
5、锅预热倒油,放入葱姜蒜,爆香
6、放入毛豆米,翻炒二分钟,加盐和白胡椒粉调味。
7、把毛豆米铲到一边,放入肉沫,炒熟。
8、毛豆米和肉沫炒匀。
9、出锅。
1、毛豆米在开水锅中小火煮十分钟。
2、煮好的毛豆去皮,沥干。
3、猪瘦肉剁沫。
4、加入所有调料拌匀。
5、锅预热倒油,放入葱姜蒜,爆香
6、放入毛豆米,翻炒二分钟,加盐和白胡椒粉调味。
7、把毛豆米铲到一边,放入肉沫,炒熟。
8、毛豆米和肉沫炒匀。
9、出锅。