“非常时期、小伙伴们的库存吃完了吗?哈哈、我居然发现一块去年的腊肉、哦、不对、是前年的、呵呵😄用来炒了藕片、非常不错的!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
腊肉炒藕片的做法步骤
1、把腊肉洗净、下锅煮熟、大概25分钟左右!
2、去皮、(皮有点厚)老腊肉就是这样、切片!
3、长椒、大葱切段。
4、藕切片、高压锅压5分钟左右、我喜欢这样做、快速方便、更软、你可以用普通锅掺入水煮软即可。
5、锅中下入腊肉炒出油。
6、下入姜蒜末炒香。
7、腊肉铲一边、放入葱、长椒、藕。
8、适量盐。
9、炒均匀。
10、再与腊肉一起炒均匀即可、太香了、喜欢!