食材明细主料芹菜 (一把)火腿 (4片)辅料榨菜 (适量)配料油渣 (适量)中辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)香辣芹菜末的做法步骤1、将芹菜、火腿、榨菜、猪油渣、辣椒切碎。2、炒锅内放适量油,加入油渣,放红辣椒,炒出辣味。3、放榨菜末、芹菜末、火腿末。4、翻炒一会,将芹菜炒熟后,放适量盐调味即可。