食材明细主料羊肉卷 （500克）沙葱 （1把）辅料蒜 （2个）配料盐 （少许）油 （适量）酱油 （少许）香油 （少许）葱香 （口味）爆 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）沙葱爆炒羊肉卷的做法步骤1、羊肉卷水洗静，去除血水，攥干2、沙葱切长段，蒜切片3、热油下锅，煸香蒜片4、放入沙葱段5、放入羊肉，用筷子把羊肉打散，均匀受热6、放盐，酱油，迅速翻炒7、临出锅放香油，翻炒出锅
