“发现丝瓜与海鲜真是很搭,怎么烧都好吃,怎么炒都鲜美。” 食材明细主料丝瓜 (适量)海虾 (适量)辅料紫菜 (适量)蒜 (适量)配料盐 (适量)胡椒粉 (适量)芝麻油 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)紫菜丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜去皮切滚刀块入淡盐水略泡。2、锅中放油,入蒜爆香,加放丝瓜略炒。3、加入适量水、海虾、盐。4、煮沸后加入免洗紫菜。5、当丝瓜熟软时,关火,加入胡椒粉。6、芝麻油调味出锅。小窍门丝瓜切好后放盐水中可不变色。