简易版五香熏鱼的做法 简易版五香熏鱼怎么做

简易版五香熏鱼的做法 简易版五香熏鱼怎么做

天气逐渐转热,各种美味的冷食品开始走俏餐桌。这款美味的五香熏鱼,零厨艺、零难度,不仅简单易做,而且所需调料也是家里常备。一次可以多做些,忙碌的时候或者懒惰的时候直接取食,方便、快手、美味,可以当菜,也可以当小菜。因为属于腌制食品,不宜经常吃。偶尔做一回解解馋就可以了,还记得要吃大量的新鲜蔬菜哦!!

食材明细

主料
  • 鲅鱼 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
配料
  • 老抽 (60ml)
  • 生抽 (60ml)
  • (5g)
  • 白糖 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 清水 (400ml)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

简易版五香熏鱼的做法步骤

  • 简易版五香熏鱼的做法 简易版五香熏鱼怎么做 第2张

    1、鲅鱼清理干净,葱姜切段。

  • 简易版五香熏鱼的做法 简易版五香熏鱼怎么做 第3张

    2、备好调料

  • 简易版五香熏鱼的做法 简易版五香熏鱼怎么做 第4张

    3、鲅鱼处理干净后切2--3厘米小段,用料酒、葱、姜腌十分钟。

  • 简易版五香熏鱼的做法 简易版五香熏鱼怎么做 第5张

    4、把所有调料混在一起烧开

  • 简易版五香熏鱼的做法 简易版五香熏鱼怎么做 第6张

    5、鱼块捡出来用厨房纸吸干水份,过油炸至微黄。

  • 简易版五香熏鱼的做法 简易版五香熏鱼怎么做 第7张

    6、炸好的鱼块倒入料汁里,腌制数小时就可以了。腌制时间越长越好吃。吃的时候直接取食,无需加热。