“小孩子都喜欢吃的!” 食材明细主料浓缩芝士酱 (适量)火腿 (适量)黄油 (适量)辅料通心粉 (适量)盐 (适量)培根 (适量)奶香 (口味)其他 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)浓缩芝士酱通心粉的做法步骤1、预热,把洋葱切细粒,培根切细丝2、锅子加入水和一大勺盐,煮滚后加入通心粉,煮到八成熟(若不准备烘烤,可煮到九成熟)时捞出,沥干待用。3、中火烧热黄油,加入洋葱,炒至透明(约3-5分钟)。撒入面粉,搅拌均匀4、慢慢倒入牛奶,一边倒一边搅拌,直到液体变稠(约6-8分钟),加入辣椒粉(选用),适量浓缩芝士酱,加盐和胡椒粉调味5、培根用中火煎至金黄,捞出备用6、面条拌入步骤4的芝士酱里,加入培根,搅拌均匀7、面包片放入厨房搅拌机搅成粗颗粒。与剩下的芝士拌匀8、面条装入烤盘,上面铺上面包碎。放入烤箱烤30分钟直到表面金黄9、开吃了!感觉到芝士通心粉的香浓和表层的焦脆了吗